Вся Соль » Рецепты » Американская классика: 5 рецептов. Завтра в Америке выборы. Как бы кто к американцам ни относился, американская кухня, над которой принято за глаза посмеиваться, оказала и продолжает оказывать огромное влияние на то, как и что едят люди во всем мире.
Как приготовить американские блинчики: простые рецепты из США
Классический американский хот-дог - популярное блюдо, которое с легкостью может стать вашим новым любимым рецептом. Чудесный, быстрый и сытный завтрак или замечательный, вкусный десерт к чаю? Все просто, приготовьте американские панкейки и они сумеют порадовать Вас и ваших гостей в любое время.
Все перечисленные составляющие, гармонично слившись в единое целое и подчинившись основному принципу американской кухни — готовить быстро и вкусно, образовали симбиоз под названием «Американская национальная кухня». Американская кухня рецепты предлагает далеко не однообразные, несмотря на кажущееся единство. В каждом регионе преобладают свои любимые блюда, ориентированные на основное население штатов. Если в Новой Англии отдают предпочтение отварной солонине с овощами, популярной у первых переселенцев, то в юго-западных штатах готовят бурритос и фахитас — блюда, пришедшие из мексиканской, а ранее, из испанской кухни. Средний Запад отдает предпочтение блюдам с итальянским уклоном, например, чикагской пицце или жареным равиоли. Учитывая, что традиционная американская кухня в ее современном варианте — это, в основном, блюда, быстрые в приготовлении и употреблении, то супы в ней распространены мало.
США — это страна иммигрантов. Каждый из них привозил со своей Родины любимые рецепты, которые передавались потомкам по наследству. В результате, традиционные рецепты со всего мира слились воедино и приобрели общие, чисто американские черты. Стоит помнить и о коренных жителях континента — индейцах. Многие их кулинарные секреты стали популярны во всем мире.