Армянская закуска из баклажанов и кабачков
Салат из баклажанов и помидоров — рецепт приготовления блюда армянской кухни, перед обжариванием баклажаны нужно очистить от кожуры, засыпать соль и отставить, чтобы вышла горечь. Для заправки салата из баклажанов лучше всего использовать прессовое масло — оно ароматнее, и овощи в таком масле раскрываются лучше. Не обязательно салат готовить перед употреблением, поставьте его в холодильник, и салат станет еще вкуснее, так в нем соединятся все вкусы. Для приготовления рецепта блюда армянской кухни салат из баклажанов и помидоров лук, перец и помидоры помыть и порезать кружочками.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Армянская закуска из баклажанов и кабачков Приготовил : Kamenevaa.
Фаршированные баклажаны — популярное блюдо в разных кухнях мира, которое готовится в соответствии с местными традициями. Для фарширования баклажанов внутренняя мякоть плода удаляется и он начиняется каким-либо наполнителем, приготовленным из других продуктов. Используются различные начинки: мясные, грибные, крупяные, овощные.
