Заготовки на зиму из баклажанов
Баклажаны на зиму — удивительная по вкусу заготовка, которая заметно разнообразит ваше меню. Готовое угощение выходит сочным и ароматным. Его можно подавать в качестве холодной закуски или как дополнение к горячим блюдам. Есть много вариантов приготовления яркого овоща. Подходящий для себя рецепт вы найдете в нашей кулинарной подборке.
![Баклажаны на зиму: 55 рецептов заготовок » Сусеки Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/09/Depositphotos_304257846_xl-2015-1_1600164605.jpg)
![Рецепты баклажанов на зиму Как заготовить баклажаны на зиму — только проверенные рецепты](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2021/08/baklazhany-004-21-08-06.jpg)
![Баклажаны на зиму, вкусных рецептов с фото Алимеро Баклажаны на зиму](https://i.ytimg.com/vi/kEunzNBHg9M/maxresdefault.jpg)
![20 отличных заготовок из баклажанов на зиму Баклажаны на зиму](https://i.ytimg.com/vi/3qktztqKtPQ/maxresdefault.jpg)
![Заготовки на зиму из баклажанов: лучшие рецепты - 7 БАНОК Заготовки из баклажан](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/78/big_77569.jpg)
![Баклажаны на зиму - Пошаговый рецепт с фото | Консервирование Баклажаны с чесноком на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/47/big_46685.jpg)
![Баклажаны на зиму - рецептов лучших заготовок из баклажанов с фото Баклажаны на зиму без стерилизации](https://lk.rdshop.ru/upload/eaf80ed72a.jpg)
![Баклажаны на зиму – кулинарный рецепт](https://infopro54.ru/wp-content/uploads/2023/08/eggplants-wooden-tray.jpg)
![Баклажаны на зиму - проверенные рецепты вкусных заготовок](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0006/7929/67929-ed4_wide.jpg?1468323625)
![Заготовки на зиму из баклажанов: лучшие новые рецепты! - 8 ЛОЖЕК](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/18/21/1679331_51002-710x550x.jpg)
![Баклажаны на зиму – как закрыть баклажаны по разным рецептам — Шуба](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/48/big_47287.jpg)
![Баклажаны на зиму - рецепты с фото. Заготовки из баклажанов на зиму](https://ivona.ua/i/53/04/72/0/5304720/74a494aefa465a822dacc060af99ffc8-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
![Баклажаны на зиму, рецепты с фото: 50 рецептов баклажанов на зиму на сайте hellgatewars.ru](http://den-dachnika.ru/wp-content/uploads/2016/07/baklazhany-na-zimy-v-bankam.jpg)
![Баклажаны с чесноком на зиму, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.ytimg.com/vi/mD-_atgJjSM/maxresdefault.jpg)
Заготовки на зиму из баклажанов — это отличная закуска. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. RU подобрал для вас рецепты, по которым вы сможете приготовить самые вкусные заготовки на зиму из баклажанов на любой вкус.
![Баклажаны на зиму без стерилизации - рецепты с фото Добро пожаловать на Аймкук!](https://img.povar.ru/mobile/cb/aa/5f/5c/jarenie_baklajani_na_zimu_bez_sterilizacii-207124.jpg)
![Заготовки на зиму из баклажанов – Рецепты заготовок на зиму из баклажанов. Заготовки на зиму Сезонное меню](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/Baklazhany-kak-griby-na-zimu-500-350-1200x800.jpg)
![Отзывы и комментарии](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/9/19937/orig_19937_0_xxl.jpg)
![Ингредиенты для «Баклажаны на зиму»:](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/italyankaponatnaz/rec.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://svoe-rodnoe.ru/blog/wp-content/uploads/2023/08/sakyljinymeh.jpg)
![Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму на 7 Банок.нет](https://elisheva.ru/uploads/posts/2015-03/1427791646_baklazhany-na-zimu-recepty-zagotovok.jpg)
Баклажаны — универсальный овощ с мясным вкусом, чем-то похожим то ли на грибы, то ли на мясо. Эти плоды можно закрывать на зиму разными способами. Мы предлагаем 10 простых рецептов консервации баклажанов на зиму в виде икры, салатов, кусочками или даже рататуей. Приготовленные таким методом баклажаны зимой станут прекрасным дополнением к пицце, фокаччам, их можно выложить на сэндвич или просто есть как вкусную закуску. Закуски из баклажанов нравятся почти всем, а потому лучше запастись ими на зиму уже сейчас.
![](https://finecooking.ru/images/recipe/sote-iz-baklazhanov-na-zimu/photo/960w.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/08/shutterstock_1430636885_1661889365-1280x640.jpeg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/3/24/346917351778243.webp)
![](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/9a21057cc1cbcbdd.jpeg)