Баланлы бәлеш (Пирог с калиной)
Балиш с рисом 1. Рис моем в холодной воде раз, пока вода не станет прозрачной. Затем выкладываем крупу в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем соль и отвариваем до полной готовности. Готовый рис откидываем на дуршлаг или сито , промываем под проточной водой промыв Ингредиенты: Тесто - гр, Круглый рис - гр, Соль щепотка - по вкусу, Изюм - гр, Курага - гр, Сливочное масло - 60 гр, Растительное масло для смазывания формы - 10 мл. Балиш с курагой 1.
Редис гАпельсин 2 шт. Петрушка небольшой пучокОливки черные горстьДля заправки:Лимонный сок 3 ст. Масло оливковое 3 ст. Чеснок 1 зубчикПаприка 1 ч.
Губадия — татарская национальная выпечка, которая представляет собой круглый закрытый пирог, состоящий из многослойной начинки. Губадия является не простым пирогом, а праздничным, ведь готовят такое блюдо для каких-то больших торжеств, например, свадьбы. Многослойную начинку приготовить по желанию можно из рассыпчатого вареного риса, распаренного сладкого изюма, сушеного творога корта.
