Балиш с рисом татарский рецепт пошагово

Пирог Зур бэлиш балиш — одно из самых вкусных блюд национальной татарской кухни. Он представляет собой закрытую выпечку в виде казанка, начиненного мясом и картофелем.

Балиш - татарский пирог

Рецепт очень плохой: тестер не соответствует, время приготовления не верно. Не рекомендую. Делал по рецепту не вкусно!!!

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

Такой пирог называется «Зур-бэлиш балиш », что переводится, как «большой пирог». Готовится традиционно на всю семью к празднику или приезду родни. Представляет собой корзинку или казанок с начинкой из мяса и картофеля. Татары срезают верхнюю крышечку, она нарезается кусочками и ей заедают начинку. Стенки казанка из теста тоже съедаются по мере уменьшения начинки. Корочка из теста пропитывается бульоном, мягкое тесто становится еще вкуснее.

Балиш с курагой (классический сладкий татарский пирог)

Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!

Похожие статьи

• Рецепт творожной запеканки с рисом в духовке
• Приспособления для клубники - Выращиваем клубнику вертикальным способом (варианты посадки)
• Салат с яичным блином пошаговый рецепт
• Супы из говядины рецепты пошаговый