Блюда из кролика
Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный способ сохранить мясо на несколько месяцев или запастись питательной снедью на зиму. Многие не любят мясо кролика, а у меня оно самое любимое! Диетическое, нежирное, вкусное! Не пробовали еще цыганских блюд?
Смотрите и выбирайте рецепты блюд из кролика на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты блюд из кролика с фото для приготовления дома. Подробнее о кролике…. Показать еще. Нежный, аппетитный, вкусный кролик, тушенный в сметане Как его приготовить правильно, читайте в женском онлайн-журнале woman
Крольчатина - продукт не только вкусный и нежный, но и очень полезный для здоровья. Недаром кроличье мясо назначают в качестве диетического питания даже грудничкам, а печень рекомендуют при малокровии и истощении. Покупать крольчатину на рынке для приготовления тушенки в автоклаве нерентабельно, лучше сразу приготовить и съесть полезное мясо. Но те, кто держит кроликов, частенько сталкиваются с переизбытком тушек. Зверьки размножаются стремительно, каждая самка может приносить приплод через 31 день после рождения предыдущего.
