Лучшее тесто для чебуреков: Клопотенко раскрыл свой "тайный" способ
Опубликовано: 29 ноября , Чтобы чебуреки получились сочными и сохранили все ароматы, нужно правильно приготовить тесто. Оно получится идеальным, если сделать замес на кипятке.
Классического теста для этого блюда не существует. Мы предлагаем несколько самых распространённых и удачных вариантов. Из всех видов теста получатся тонкие хрустящие чебуреки с пузырьками. Тесто на воде комнатной температуры и на кефире будет менее пузырчатым, но не менее нежным и вкусным. Для приготовления может уйти меньше или больше муки, чем указано в рецепте.
| Как приготовить: Чебуреки — рецепт и советы от Бабушки Эммы | 234 | Самое главное в чебуреке — это правильное упругое тесто, которое не даст убежать ни одной капле сока начинки вашего любимого тончайшего хрустящего чебурека с пузырьками. Рецептов теста много, можно найти варианты на водке, уксусе, молоке и даже кефире. | |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 359 | Из указанного количества ингредиентов получается 14 штук. | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 278 | Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. | |
| 2. Тесто для чебуреков на кипятке | 167 | Эпохальная еда. | |
| Мы в социальных сетях | 225 | Согласитесь, оказаться от вкусного аппетитного чебурека сложно. | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 245 | Тесто для домашних чебуреков готовить очень просто, но нужно знать о нескольких нюансах и уловках. Если все сделать верно, получите тонкое тесто, которое будет покрываться аппетитными пузырьками при жарке. | |
| Чебуреки с мясным фаршем, жаренные на сковороде в домашних условиях | 39 | Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! | |
| Сезонное меню | 383 | Чебуреки — это аппетитная горячая закуска для всей семьи. Продукт отличается сочной и нежной начинкой, а также приятной золотистой корочкой. | |
| Как приготовить тесто для чебуреков | 137 | Выпечка и десерты. | |
| Составляющие | 448 | Друзья мои, всем привет! |
Чебуреки хоть раз в жизни пробовал каждый. Маслянистые, обжигающе-горячие, завернутые в коричневую бумагу, они казались настолько вкусными, что редко удавалось ограничиться одним. Предлагаем вам вспомнить «вкус детства» и приготовить чебуреки дома, поверьте, это не так уж сложно. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
