Полезные свойства ФУНЧОЗА С БАКЛАЖАНАМИ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Фунчоза с овощами рецепт на каждый день. Паназиатская кухня. Томаты режем мелко, брусочками.
Фунчоза — традиционное блюдо в Китае, Таиланде, Японии и других восточных странах. Популярным в Европе это блюдо стало лишь в последние десятилетия, когда суши уже порядком надоели и захотелось чего-то нового, эксклюзивного. Именно таким блюдом и стала фунчоза — рисовая или бобовая лапша. Зачастую лапшу из бобов называют также стеклянной, поскольку в сыром виде она очень хрупкая, а в отваренном — прозрачная. А вот рисовая лапша после приготовления имеет характерный насыщенный белый цвет.
