Запеченная горбуша в духовке
Горбуша, которую мы запекаем в фольге, всегда получается очень вкусной, особенно в окружении овощей. Все овощные ароматы и соки пропитывают рыбу, создавая прекрасный вкусовой ансамбль. Если хотите получить обеденное горячее блюдо сытнее, то возьмите в дополнение картофель, если предпочитаете обед полегче — будет достаточно моркови, кабачка или сельдерея.
Горбуша относится к семейству лососевых рыб, мясо которых считается настоящим деликатесом. В отличие от других пород «красных» рыб, стоит горбуша относительно недорого, а содержание полезных веществ и витаминов в ней такое же, как и в дорогостоящем лососе, семге или кете. Для того чтобы сохранить все полезные вещества в полном объеме, горбушу рекомендуют запекать в духовке целиком, используя для этого фольгу фото.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Лучше всего покупать горбушу целиком, чтобы голову и хвост оставить для приготовления рыбного супа, а среднюю часть нарезать на стейки и запечь в духовке.
