Шкмерули, традиционные грузинские блюда
Покорная и молчаливая, замученная и сломленная, многодетная и неухоженная — так мы представляем домохозяйку на Кавказе. На самом деле, в Грузии все абсолютно не так, как мы себе воображаем. Думаете, грузинские домохозяйки бегают в фартуке с пылесосом наперевес целый день напролет? Грузинки очень любят себя. Прибавьте к этому южный неспешный ритм жизни, манерность, врожденную кавказскую гордость и пристрастие к красоте: украшениям, макияжу, маникюру, прическам Вот и получите портрет современной тбилисской женщины.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Вкусная картошка с фаршем под майоне Вкусная начинка из вареного мяса и г
Обжаренная до золотистой корочки нежная курятина в пикантном молочно-чесночном соусе придется по вкусу ценителям оригинальных блюд, приготовленных из обычных ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Это блюдо зародилось в горном грузинском регионе Рача, в селе Шкмери. Согласно одной из легенд, некий местный правитель, пожелав разнообразить свое меню, приказал личному повару как можно быстрее создать для него новое блюдо, которое он никогда не пробовал прежде.
