Ресторан моно-кухня «Пельмения»
Настоящий ханум, как на базаре в Узбекистане! Если вы бывали в Ташкенте, то наверняка знаете это блюдо. Продавщицы-узбечки на рынке стоят с огромными тазами, в которых слоями уложен ароматный ханум, насквозь пропитанный соусом.
Ханум (паровой рулет с картошкой) — рецепт с фото и видео
Автор: Лиза Лихт, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
- Ханум: рецепт классический с фаршем и картошкой с фото пошагово | Меню недели
- Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Вторые блюда "Урама-ханум" с мясом по-узбекски "Урама-ханум" с мясом по-узбекски.
- Из муки, яиц, соли и воды замесить тесто. Картофель и лук порезать.
- Нет более русского блюда, чем пельмени, а ведь в Россию они попали благодаря финно-угорским племенам — северным кочевникам, которые ненадолго содержались в Предуралье. Древние пермяки и удмурты называли кушанье «пельнянь» или «ушко из теста» — форма рукодельного пельменя действительно слегка напоминает ухо.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
