С наступлением холодов, когда организму хочется получить больше энергетической ценности из продуктов , многие россияне любят добавлять в рацион соленое сало. Для кого-то — это продукт из детства, которым угощали бабушки в деревне, подавая его на стол с отварной картошкой и теплым ржаным хлебом. Сало богато витаминами А, Е, минеральными веществами калий, фосфор, медь, селен, цинк и другие , а также полиненасыщенными жирными кислотами омега-6, которые полезны для сердца и сосудов, нормализуют уровень холестерина, помогают хорошей работе мозга и улучшают состояние кожи. Сегодня приобрести соленое сало можно в магазинах и на рынках, а можно попробовать засолить самостоятельно в домашних условиях.
Как засолить сало в домашних условиях. Простой рецепт
Что предстоит делать? Отработка узлов. Участие в утверждении коллекции. Закуп материалов.
Вы используете старую версию браузера. Из-за этого увидеть самое интересное на сайте не получится. Для полного погружения в тему, лучше начните с первого.
Иллюстрация на обложке shutterstock. Все права защищены. Данная электронная книга предназначена исключительно для частного использования в личных некоммерческих целях.
Похожие статьи
