Как засолить сало в рассоле
Простой рецепт » Закуски. Засолка сала в рассоле горячем самый вкусный способ Засолка сала в рассоле горячем самый вкусный способ рецепт в домашних условиях простой. Режем сало кусочками как на видео, неплотно укладываем в емкости с крышкой, у меня это пластиковые ведерки от сыра. Варим рассол у меня на это количество ушло 5 литров :.
Соленое свиное сало — это народный украинский продукт, который любят не только украинцы, но и во многих странах. На праздничных столах часто выложено нежное и ароматное сало на тарелочках, как украшение стола. Это блюдо популярно и обыденной жизни, ведь обладает не только вкусовыми свойствами, достаточно демократичной стоимостью. Одни привыкли покупать сало, а другие солить самостоятельно.
- Как засолить сало в рассоле горячим способом в домашних условиях
- Сочное и ароматное соленое сало — неизменная закуска на столе в зимнее время года. Засолить сало можно несколькими способами: горячим, холодным, сухим и т.
- Кипятим воду с солью, перцем, лавровым листом, зернами горчицы в течение 10 минут.
- Сало, как известно, — один из древнейших продуктов со своей историей и культурой не только приготовления, но и употребления.
Сало в рассоле по-домашнему
Как вкусно засолить сало в домашних условиях? Сало, оно и в Африке сало. Но посолить его можно совершенно различными способами. При этом мы получим различный вкус и аромат конечного продукта. Есть немецкие способы засола сала в горячем тузлуке с последующим охлаждением и выниманием из рассола.
