Трафареты для пряников.
Архангельские козули — плоские украшенные пряники с жжёным сахаром. Козули первоначальн Ингредиенты сахара 1 стакан. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Среди сотен козуль в музее Писахова живут герои мультфильмов и сказок. Согласились бы пожить в таком сказочном месте? Фото: Артём Келарев. В архангельском Музее художника и сказочника Степана Писахова открылась выставка «Волшебные истории Козульгорода»: это целый город из традиционных поморских пряников. Здесь есть и высокие терема, и небольшие домики, и пряничный мост через реку.
Проблема, знакомая всем командировочным, отпускникам и просто любопытным людям, любящим посещать незнакомые города и веси, - что привезти друзьям и родственникам в качестве сувенира, характеризующего то место, где ты побывал? Из Оренбурга грех не захватить пуховый платок, из Новгородской области - берестяной туесок или сорочку со знаменитой крестецкой вышивкой, из Петрозаводска - поделку из карельской березы. Наши знаменитые козули! Самый что ни на есть архангельский сувенир! Козульщиц, как называют мастериц-пряничниц, ныне в Архангельской губернии немало. Но тех, которые занимаются изготовлением знаменитых северных пряников всю жизнь, перенимая секреты у своих мам и бабушек, можно по пальцам перечесть.
