Как сделать котлеты сочными рецепт с фото - Сочные котлеты в духовке - пошаговый рецепт с фото на По

Из мяса приготовить фарш. Причём чем тщательнее мы перемешаем фарш, тем сочнее и мягче будут котлеты, потому что в при этом процессе фарш обогащается воздухом. При перемешивании фарша, если он густоватый необходимо понемножку добавлять воду, но осторожно, фарш не должен быть жидким.

Классические котлеты по-киевски

Перед приготовлением котлет, говядину при необходимости разморозить и хорошо промыть под краном. Обсушить, нарезать небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. Перемолоть в фарш.

Как сделать котлеты сочными

Котлеты получились! Муж не любит хвалить меня, чтоб не задрала нос, как он говорит, но тут не удержался и сказал что Вкусно. Спасибо за рецеп! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сочные котлеты в духовке Отзывы

Котлеты из говядины, приготовленные по этому рецепту в духовке, получаются необычайно сочными, вкусными и нежными. Такие котлетки можно подать с любым гарниром к обеду или ужину. Перед приготовлением фарша, говядину обязательно нужно хорошо очистить от жил и пленок.

Похожие статьи

• Рецепт творожной запеканки с рисом в духовке
• Цепи на колеса на своими руками - Дверь-гармошка своими руками: пошаговая инструкция и ширма
• Суп из осетрины рецепт пошагово
• Овсяное печенье с кокосовой стружкой рецепт пошагово