Готовим фарш: какие приправы добавить?
Филе курочки - замечательный и универсальный диетический продукт, его часто используют для приготовления постного куриного фарша. Однако, у такого фарша есть и недостатки, котлеты и другие блюда на его основе получаются суше и менее сочными, чем на основе свинины или говядины. Хитрость в том, что нужно знать, как сделать куриный фарш сочным, и соблюдать технологию его приготовления. Тогда ваши блюда получатся не только низкокалорийными, но и очень вкусными!
Котлеты из куриного филе, приготовленные по этому рецепту на сковороде, получаются очень вкусными, сочными и аппетитными. К таким котлеткам подойдёт любой гарнир на ваш выбор например, картофельные дольки, запечённые в духовке, пюре, гречка, макароны или овощи гриль. Котлеты готовятся просто и быстро, фарш для них можно сделать накануне.
- Сочные куриные котлетки рецепт с фото пошагово
- Любовь к еде вынесла из семьи — и серьёзно развила. Настолько, что когда дело дошло до блога, их завелось целых два.
- Когда мне грустно, я перестаю готовить и начинаю есть. Сейчас грустный период — на кухне я стараюсь реализовать минимальный минимум.
- Фарш достаточно прост в приготовлении. Некоторые пытаются всячески усложнить этот процесс, добавляют различные овощи и приправы, но эти компоненты на самом деле не делают вкус лучше.
Рецепты » Основные блюда. Сочные куриные котлетки. Основные блюда. Минут за 10 до приготовления положите сливочное масло в морозильник. Добавляем размоченный в молоке кусочек белого хлеба молока может потребоваться меньше , яйцо, соль, перец.
