Творог в домашних условиях
Опубликовано: 09 марта , Не спешите избавляться от прокисшего молока. Если оно не горчит и хорошо пахнет, то подойдет для приготовления творога. Воспользуйтесь рецептом, чтобы сделать этот ценный продукт на домашней кухне.
Домашний творог — одно из основных молочных блюд, которое очень часто присутствует на нашем столе. Сам творог был изобретён еще на древней Руси и, соответственно, здесь получил самое широкое распространение. А в зарубежных странах он не прижился, у иностранцев к нему некая прохлада. Просто, скорее всего, они не научились его использовать в быту.
Этот быстрый рецепт приготовления творога подходит как для детского питания когда вы начинаете вводить творожный прикорм , так и для диетического питания, когда вам нужно быстро приготовить свежий нежирный творог. Желательно чтобы молоко и кефир быть свежими. Конечно, на прилавках магазинов всегда можно найти массу творожной продукции — от классического творога разной степени жирности до глазированных сырков и сладких творожков, которые на самом деле относятся скорее к десертам, чем к продуктам здорового питания. Однако ничто не сравнится с домашним творогом, причем приготовление домашнего творога — дело нехитрое и не отнимающее много времени и сил.
