Бефстроганов из свинины с подливой
Ценителей мяса — великое множество, мясоедство более распространено, чем вегетарианство, потому-что блюда по типу бефстроганов, завоевывают сердца многих. В классическом варианте мясная закуска готовится из говядины, но жесткое мясо часто заменяют мягкой и сочной свининой. Это отклонение от классического варианта можно назвать удачным, блюдо получается не менее вкусным. Знаменитые рецепты бефстроганов известны в России еще с середины 19 века. В классическом варианте приготовления используется говядина, но и вариант, приготовленный из свинины, получается не менее вкусным. Как видно, изысканное блюдо с ярким названием бефстроганов готовится очень просто.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бефстроганов с подливкой 4. Приготовил : Юлия Мальченко. Блюдо: Горячие блюда.
Первая легенда гласит: у великого графа была невеста. И однажды будущий муж узнал, что она ему изменяет. Не желая опускаться до дуэли аристократ просто дал волю эмоциям: саблей нарезал вырезку, которая ждала приготовления на кухне. Повар заметил, что для бифштексов мясо уже не подходит, так как нашинковано на маленькие полоски и приготовил новое блюдо — бефстроганов.
Похожие статьи
- Как проверить воду на чистоту в домашних условиях - Как проверить и определить серебро его подлиннос
- Рецепт блюд для детей из мясного фарша - Пельмени домашние пошаговый рецепт с фото. Как приготовить
- Авто аккумулятор как его правильно заряжать
- Коряги для аквариума своими руками фото - Коряги для аквариума - где найти и как правильно