Как сделать кофейный крем для торта
Кофейный крем для торта, капкейков и трайфлов уже на recepty-cook! Невероятно нежный, по вкусу напоминающий густой латте, ну как перед ним устоять? Оригинальный рецепт крема больше подходил для настоящих кофеманов, слишком уж много в нем было кофе!
Рецепты и секреты приготовления кофейного крема для торта
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Кофейный крем для торта Кофейный крем для торта простой рецепт. Быстрорастворимый кофе растворить в тёплой воде, хорошо помешать и полностью остудить. Сливки, маскарпоне, Сах пудру и ванилин взбить до плотной массы. Крем готов. Похожие рецепты.
Кофейный торт можно приготовить по самым разным рецептам и это не является секретом. Пользуются популярностью торты из бисквитного теста, так и из плотных коржей. Для смазывания коржей используют масляный, сметанный, заварной крем, крем пломбир, йогуртовый крем, крем из сгущенки, суфле , заварной белковый крем. Причем можно комбинировать вид коржей и крема и тем самым получить еще больше разных рецептов кофейного торта. Сегодня пользуются популярностью такие виды тортов, как кофейно-ореховый торт, кофейный муссовый торт, кофейный торт-суфле. Кофейный торты могут готовиться как с добавлением в тесто молотого кофе, так и на основе уже готового крепкого заварного кофе.
