Крем из взбитых сливок
Крем из сливок — залог нежного, воздушного и самого вкусного домашнего торта. Как взбить 33, 20 и 10 процентные сливки в крем, что ещё добавить в сливочный крем и как использовать его для украшения торта, что делать, если крем не густеет, — на эти и другие вопросы ответим в этой статье. ТестоВед собрал для Вас 12 самых лучших рецептов крема из сливок для украшения торта и прослойки коржей вместе с самыми важными тонкостями и секретами приготовления. Приятного аппетита! Густота и текстура сливочного крема зависит от разных факторов: жирность сливок, температура ингредиентов и приборов, скорость взбивания и очерёдность добавления продуктов. Правильно сделать крем из сливок в домашних условиях для торта не сложно, если знать некоторые секреты и тонкости его приготовления.
Крем из сливок для торта
Для прослаивания коржей крем нужно взбивать до мягкой консистенции. Для украшения — до твердой. Способ применения указан на упаковке.
Торт со сливками - радость для всех сладкоежек. Легкое облако взбитых сливок превращает любой бисквит в всохитительное лакомство. Обратите особое внимание на наш торт с клубникой и сливками, особенно, если за окном лето и ягодный
