Легкий рецепт солянки
Никак не бралась я за рецепт солянки, и вот зря - очень вкусная штука получается, ароматная и сытная. Любая сборная солянка главное блюдо после праздников и застолий, так можно утилизировать мясные остатки да и чего-нибудь жиденького покушать : Я все искала хорошие рецепты солянки, но вот остановилась на этом, самом простом конечно. Не надо особо заморачиваться, весь смак солянки в простоте и доступности продуктов.
Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Солянка - легкий рецепт приготовления с пошаговыми фото
- Время подготовки: 20 мин.
- Телефон или почта.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки.
- Ловите вкусный и лёгкий вариант солянки 👌 | Рецепты | ВКонтакте
- Ярко выраженный мясной вкус и кислинка, добавляющая этому блюду гастрономических красок: русский народ издавна считал простой рецепт солянки основополагающей частью русской кухни. Наименование «солянка» пошло от названия супа «селянка» — исключительно сельского блюда.
- Вкусная солянка — это одно из самых популярных национальных блюд российской кухни. Ее ароматное бульонное основание с добавлением мяса, овощей и кислых компонентов делает эту суповую традицию незабываемой.
- Суп солянка классическая отлично пойдет на второй-третий день праздника — когда народ захочет чего-либо горяченького вместо поднадоевших салатов. Чувствуете в себе силы выполнить это пожелание?
В том, что лучше солянки может быть только другая солянка, я убедилась давно. Скорее всего это обусловлено очень широким ассортиментом ее составляющих и массой рецептов приготовления. Но то, что это солянка, понятно с первого взгляда — густое, ароматное и аппетитное блюдо. Раньше я даже экспериментировала с добавлением картошки, но потом отказалась, этот овощ явно портит вкус солянки, теряется его яркость и контрастность. Чем больше будет в солянке видов мяса, тем лучше. Я кладу, кроме первосортного мяса еще и субпродукты, они тоже вносят свою лепту в общую гамму вкуса.
