Классическое лобио из красной фасоли
Лобио с грузинского языка переводится, как фасоль. Такое название носят блюда, основным ингредиентом которых и является эта отварная фасоль, чаще всего красная. Рецепт приготовления лобио по-грузински — это именно то, что вы искали! Печать Как приготовить рецепт Лобио по грузински Готовим фасоль Возьмите казан, положите в нее фасоль, залейте чистой питьевой холодной водой, и варите на маленьком огне несколько часов, до состояния готовности. Когда фасоль сварится, снимите кастрюлю с огня и слейте воду, но не всю, 1 стакан этой жидкости пригодится позже. Репчатый лук, очистите от шелухи, затем ополосните под водой и мелко измельчите.
Очень многие любят блюда грузинской кухни. Всем известны хинкали, сациви, чахохбили, хачапури, харчо и многое другое. Блюда считаются одними из самых полезных, так как в них содержится большое количество овощей, ароматных специй, мяса. Славится грузинская кухня своим виноделием, сырами и необыкновенными, ароматными специями. Лобио — это блюдо из мяса и фасоли. Фасоль — источник белка, витаминов, минералов и крахмала.
Лобио из красной фасоли: классический рецепт
Классическое лобио из красной фасоли — это ароматное грузинское блюдо. Оно давно стало популярным за пределами своей страны, а потому получило множество вариантов приготовления. Только его основа остается неизменной! Найдите свой любимый рецепт и удивите родных невероятной закуской! Классический рецепт лобио из красной фасоли — это изумительная закуска с восточным колоритом. По традиции ее подают с овощами и свежим хлебом, обязательно горячим и хорошо приправленным кинзой и хмели-сунели.
