Мамалыга по-молдавски
Кукурузная каша. Кукурузная каша в мультиварке на молоке. Кукурузная каша с сыром.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу Пред.
- Мамалыга из кукурузной каши рецепт — Кулинарные рецепты быстрого приготовления
- Мамалыга - молдавское блюдо из кукурузной крупы. Сегодня приготовим мамалыгу по не совсем классическому рецепту, а именно с добавлением сыра и сливочного масла.
- Салат «Нежность» с мамалыгой требует некоторой сноровки. Дело в том что он выкладывается по слоям, и делать это надо очень быстро — пока мамалыга горячая.
- Вскипятите воду, добавьте в нее соль и сахар. Тоненькой струйкой всыпьте крупу и убавьте огонь до минимума.
- ПП мамалыга - Диетический ПП рецепт с фото и видео - Калорийность БЖУ
- Для приготовления молдавской мамалыги берется только кукурузная мука мелкого помола, предварительно просеянная и подсушенная в духовке, и вода в соотношении 1: 3 например, на 3 стакана кукурузной муки - 9 стаканов воды. Готовят мамалыгу в казане.
- Молдавское блюдо мамалыга — сытное и при этом низкокалорийное.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
На основе кукурузной муки можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо под названием полента. Это и каша, и пирог в одном лице. Очень вкусно подавать поленту со сметаной, сыром овощным или мясным соусом. Кушанье очень напоминает мамалыгу, однако мамалыга чаще всего делается из кукурузной крупы. За счет этого консистенция у неё более крупинчатая, рыхлая. Полента как правило готовится из мелкой кукурузной муки , тем самым готовая каша получается плотной и однородной по консистенции.
