Майонез без горчицы в домашних условиях
Майонез провансаль, приготовленный в домашних условиях, значительно вкуснее, а главное полезнее покупного. Он отличается от обычного майонеза густотой, жирностью и вкусом. Немного терпения и времени, и настоящий соус на столе. Провансаль дополнит любой салат и закуску.
Сразу отметим, что рецепт домашнего майонеза в блендере очень прост в исполнении. Готовится он достаточно быстро и не хлопотно. Мы пошагово расскажем и покажем, как сделать вкусный майонез сорта провансаль. Приготовленный майонез в домашних условиях в блендере получается очень вкусным.
Часто опытные и начинающие кулинары интересуются, как приготовить майонез в домашних условиях по классическому рецепту. На самом деле в технологии создании этого, пожалуй, самого популярного холодного соуса ничего сложного нет. Никаких особых продуктов и приборов вам не понадобится. В основе лежат самые доступные и обыкновенные компоненты, а взбивать состав предлагается блендером. Самостоятельно сделанная заправка для соусов и салатов — отличный аналог магазинному продукту.
