Плацинды молдавские
В Древней Руси, перекусывая калачом, держали его, конечно же, за ручку - правда, саму ее не съедали из соображений гигиены, а Сегодня хочу поделиться с Вами одним из самых известных молдавских блюд - плациндами. Их существует множество вариаций. Как-то давно я показывала один из них , а сегодня будут слоенные печеные в духовке. Вдохновилась я рецептами, оказалось все просто - сегодня попробую изобразить все при помощи фоторецепта с пошаговыми фотографиями.
Первый рецепт в рубрике «Праздник живота» я начинаю с моей «визитной карточки», то есть с рецепта, который для меня имеет большое значение! Во-первых, потому что я до собственного исполнения никогда раньше не пробовала его на вкус, но как оказалось, научилась готовить его изумительно, и теперь это один из самых любимых десертов из разряда выпечки у моей семьи и друзей! Это выпечка славится тонким нежным тестом с хрустящей корочкой, а внутри могут быть разные начинки: из яблок, творога, тыквы. Сегодня я представляю рецепт плацинды из тыквы. Замесить тесто.
Колобок раскатываю потом ладошками вытягиваю кто с маникюром - осторожней бо рвется,нежное оно у нас , короче чем тоньше тем лучше. Огонь очень умеренный чтобы слои успели пропечься а корочка не подгореть. Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров! Вход Регистрация. Рецепты Национальные блюда Молдавская кухня Плацинды молдавские.
