Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картошка с шампиньонами и сыром в духовке 7. Приготовил : Джулия Ветрина.
Картошка с мясом и грибами в духовке
Жаркое - достаточно известное блюдо. Сегодня я хочу вас познакомить с рецептом приготовления жаркого с грибами и мясом. Секрет этого блюда заключается в предварительном обжаривании картофеля и грибов, что позволяет придать картошке хрустящую корочку, а грибам - сочность. Когда мясо подрумянится, добавляем мелко нашинкованный лук и тушим на маленьком огне до золотистого цвета лука. Обжариваем мелко порезанный картофель на сковороде до слегка золотистой корочки.
Картошка с грибами в духовке — один из истинно домашних рецептов для всей семьи. Чтобы блюдо было особенно вкусным, шеф-повар предлагает готовить по рецепту с тушенкой из курицы. Вкусный и простой рецепт картошки с грибами в духовке — прекрасный вариант блюда на ужин и столь же отличное блюдо к обеду. Однако, как Вы уже поняли, мастер кулинарии предлагает сделать картошку с курицей и грибами с еще более приятными вкусовыми нотками, но без затрат времени. Это очень даже возможно, если готовить угощение по рецепту с тушенкой из курицы — с филе цыпленка Царская Курочка. В этом случае в одном блюде соединены как бы два угощения — мясо с картошкой и курица с грибами, где именно нежнейшее отборное филе является связующим элементом.
Свинина, запеченная с картофелем и грибами под сырной корочкой - это ли не блаженство! Что приготовить на праздничный семейный ужин? Есть ответ.