Настоящий плов со свининой рецепт

Плов на любой вкус: 5 лучших рецептов Настоящий плов лучше всего готовить в казане, в котором как рис, так и мясо приобретут потрясающий вкус и приготовятся равномерно. Если такой посуды под рукой нет, придется использовать глубокую сковороду, в которой дно и стенки должны быть толстыми. Помимо мяса и риса, в плов добавляют обжаренные лук и морковь. Таких овощей должно быть много — они придадут блюду необходимую сладость, золотистый цвет и сделают его более красивым.

Узбекский плов со свининой

Не вздумайте готовить по этому рецепту. Если вы повар, то должны понимать что обжарить сначала лук а потом в нем же мясо, не получится. Мясо будет просто тушиться в луковом соке. А если прибавите огонь, чтобы получить "румяную корочку" , то сгорит лук. Сначала мясо жарится а потом к нему овощи добавляют. Рецепт писал дилетант.

Давненько меня просили поделиться рецептом плова, и вот я спешу поделится с вами рецептом вкуснейшего рассыпчатого плова! Рассказываю главные секреты вкусного плова. Мясо для плова обязательно должно быть достаточно жирное и вкусное, оптимально подходит баранина, но у нас ее в продаже практически не найти, поэтому я использовала свинину, также подходят жирные части утки, или же даже куриные окорочка или бедра килограмм, указанный в рецепте, это чистый вес без костей. Для приготовления плова я использовала рис басмати, также подходит сорт девзира, или любой другой, но обязательно, длиннозернистый рис.

Узбекский плов со свининой - блюдо нюансов. Если все их не соблюсти, то получится рисовая каша с мясом. Итак, начнем. Нарежьте лук.

Похожие статьи

• Из пенопласта своими руками аиста - Оригами схема настоящая кувшинка из бумаги своими руками
• Как вкусно и быстро приготовить свинину рецепт
• Ачма рецепт настоящий
• Книжки своими руками положение конкурса - Газовая тепловая пушка: разновидности, конструкция и облас