Салат крабовые палочки – классический рецепт
Крабовый салат по популярности уступает разве что традиционному «Оливье». Да и то уже, наверно, превзошел его. А все потому, что сделать классический крабовый салат довольно просто, но при этом смотрится весело и нарядно даже на праздничном столе. Он хорош еще тем, что вариантов его приготовления — великое множество. Например, можно не тереть в него огурцы, или даже не класть рис — тогда салат получится более воздушным. Но мы все же остановимся на традиционным рецепте крабового салата с огурцом и рисом.
Как появились Оливье, Шуба, Мимоза, Крабовый и другие популярные салаты
Салат с крабовыми палочками и рисом получается очень сытным. Еще бы: рис, яйцо и крабовые палочки! Кроме огурца можно добавить немного красного или зеленого сладкого перца — для яркого цвета и вкуса. Тщательно промойте рис. Говорят, что мыть его нужно 7 раз, так принято в Японии.
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и рисом достаточно популярен в России из-за простоты его изготовления и невысокой стоимости ингредиентов. Существует как минимум десять вариантов данного салата, каждая домохозяйка по-своему «видит» этот салат. Не буду претендовать на оригинальность и представляю классическую ресторанную версию салата, который отличается широким диапазоном вкуса и хорошей сытностью. Конечно, никакого настоящего краба среди ингредиентов нет, мы же не в ресторане высокой кухни, используются крабовые палочки. Поэтому другое название рецепта это салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и рисом.
