5 осенних салатов с оригинальными вкусовыми сочетаниями
Состав Лук репчатый — 1 большая головка Картофель — 2 средних шт Морковь — 1 маленькая шт Свекла буряк - 2 -3 средних шт Яйцо — 5 шт Зелень для украшения Майонез, соль. На фото представлено не в том количестве все, так я заодно еще для другого салатика варю Далее берем яйца и отделяем желтки от белков.
Многие начинающие кулинары , выискивая тут и там различные рецепты салатов, часто не понимают их условного деления на: летние, зимние, осенние и весенние. И действительно, салат - это же просто салат, не так ли? Какое отношение измельчённый определённым образом и перемешанный в разных пропорциях продукт имеет к годичному циклу вращения планеты?
Салат называется "Осенний" потому, что в его состав входят овощи, которые именно осенью отличаются наиболее полным, ярким и зрелым вкусом. В этом рецепте ингредиенты режутся мелко, долго томятся на огне, полностью отдавая свой неповторимый вкус. Затем тушеные овощи остужаются и превращаются во вкуснейший салат. Налить в сковороду растительное масло и в нем обжаривать лук 2 минуты, помешивая, чтобы не подгорел. Перемешать, сделать маленький огонек, закрыть сковороду крышкой и тушить овощи 20 минут. Изредка можно открывать и помешивать, чтобы ничего не подгорело.
Похожие статьи
- Приготовление легкого и простого салата - Кабачковая икра - рецепты с фото на Повар. ру (116)
- Простые салаты на день рождения с курицей копченой - Салаты, День рождения, рецепты с фото на m
- Копченая курица салат рецепт
- Сшить осеннюю поделку - Поделки из шишки своими руками. Поделки из шишек для детей