Три рецепта домашнего печенья на огуречном рассоле
Для домашнего чаепития предлагаю испечь вкусное, приятно похрустывающее постное печенье. Особенность этой выпечки в том, что тесто замешивается на огуречном рассоле с добавлением минимального набора продуктов. Если вы думаете, что печенюшки будут с ароматом и вкусом огурцов, то вы ошибаетесь. Попробовав это аппетитное печенье, вряд ли кто-то догадается, из чего оно приготовлено! В получившуюся смесь всыпать разрыхлитель, частями добавлять муку, сначала перемешивая тесто ложкой.
Неожиданный рецепт простого печенья на огуречном рассоле может показаться невероятно странным. Тем не менее обязательно попробуйте приготовить такую выпечку — за счет рассола она получится нежной и при этом хрустящей, а аромата рассола в готовых печеньях не останется. Предложите гостям угадать ингредиенты печенья — готовы поспорить, что огуречный рассол не назовет никто! Обратите внимание, что замешивать тесто можно и так, как описано в рецепте, и в обратном порядке — в миску просеять муку, смешать с содой и сахаром, сформировать кратер в центре и влить в него жидкие ингредиенты, а затем замесить тесто, аккуратно подсыпая мучную смесь от краев в центр. Аналогичным образом можно использовать не только огуречный, но и рассол из-под помидоров.
- Печенье на огуречном рассоле - пошаговый фото рецепт приготовления - hellgatewars.ru
- Самое бюджетное, простое и быстрое, из советских времен!
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Печенье на рассоле готовится достаточно быстро из простого набора ингредиентов, получается очень вкусным. Если вы хотите, чтобы готовые изделия были более хрустящими, тесто нужно раскатать тоньше, если нежнее — толще. Дополнить печенье можно маком, орехами или кунжутом. Печенье на рассоле займет почетное место в вашем постном меню.
