Печеночный торт из куриной печени с морковью
Это самый идеальный рецепт, потому что готовиться из куриной печени и она не горчит. Я делала из говьяжьей и все блины оказались горчькими и чеснок не спас. Сделала такой на праздник и начинки приготовила в два раза больше. И тортик в два раза выше стал. А чтоб начинка не убегала я добавляю в нее натертый плавленый сырок или два. Смотря на сколько человек делаю.
В советское время выбор продуктов был невелик. Печеночный торт тогда подавался в качестве второго блюда хотя внешне он напоминал пышный десерт. Блюдо состояло из стопки коржей или блинчиков, промазанных маслянистой начинкой. Только блинчики пеклись не из блинного теста, а из смеси сырой печени, яиц, молока и муки.
- Печеночный торт | Рецепт | Рецепты приготовления, Приятного аппетита, Рецепты
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Домашний майонез за пять минут.
- Любое блюдо.
- Печеночный торт из куриной печени пошаговый рецепт
- Очень аппетитно и красиво смотрится! И очень доступно!
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Печеночный торт - украшение стола и гордость хозяйки.
- Драники, морковные и кабачковые оладушки, а вот эти кукурузные еще и с азиатским акцентом.
- Печеночный торт можно назвать простым и вкусным блюдом, которое подойдет как для семейного обеда, так и праздничного застолья.
- Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: украинская европейская.
Он очень вкусный. Обычно начинку для него готовят из жареного лука и моркови, а я предлагаю просто перемазать печеночные коржи домашним майонезом, потому что так быстрее, и вы попробуете что-то новое», — советует Евгений Клопотенко. Для приготовления блинов нужна куриная печень. Чтобы они получились нежными, обязательно зачистите печень от пленок и лишнего жира.
