Приготовление крем мед в домашних условиях - Что такое крем-мед или взбитый мед: технология

ВЗБИТЫЙ МЕД

Крем-мед нельзя назвать стандартным продуктом для российского потребителя. Он занял нишу на рынке сравнительно недавно. Воздушный десерт продается в магазинах небольшими баночками и может стоить дороже обычного меда.

Что такое взбитый мед

Крем-мёд или суфле — новый вид продукта. Изначально его делали в Канаде. Большое количество быстро кристаллизующегося мёда взбивают до нежной кремообразной консистенции. Иногда в него вводят различные добавки, начиная от высушенных ягод и заканчивая орехами. Из-за высокой цены в 2—3 раза выше обычного крем-мёд пока не популярен в странах СНГ, хотя гурманы оценили его структуру и вкус. На Урале работает Cocco Bello Honey.

Нежный крем-мед в разных вариантах
Крем из меда: вкуснейшее лакомство своими руками
Секреты приготовления удивительного и полезного лакомства — меда суфле перони (peroni honey)
Крем-мед: польза и вред, приготовление
Доставка и оплата
Секреты приготовления крем-меда, по-другому взбитого меда
Взбитый мёд
Взбитый мёд: польза и вред
Конкурс
Технология приготовления торта медового по многовековым традициям
Крем-мед: как его делают, польза и отличия от обычного меда

Технология приготовления кремового меда была разработана еще в XIX веке. Это уникальный десертный сорт. Современные рецепты можно встретить с различными фруктами и ягодами.

Добро пожаловать на Аймкук!
Отличие от обычного и меда-суфле
Разделы меню кулинарии
Построим каркасный дом вашей мечты
Пищевая и энергетическая ценность:
Технология PERONI и кремование прессового мёда

Мёд с имбирём — невероятно вкусное сочетание, которое используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Эксперты «Мёд России» подготовили материал об этом продукте. Вы узнаете о пользе мёда с имбирём, как можно применять его для лечения простуд, снижения веса и даже профилактики появления морщин. Как приготовить и хранить лакомство в домашних условиях. А купить натуральный мёд с имбирём, сделанный по проверенному рецепту и взбитый в нежный воздушный крем, можно в интернет-магазине «Мёд России».

Крем-мед или взбитый мед
Как приготовить крем-мёд – промышленные и рецепты для дома

Похожие статьи