Приготовление пивных дрожжей в домашних условиях - Рецепт медовухи - приготовление медовухи в домашн

Медовуха - это слабоалкогольный напиток, который получается в результате брожения и добавления мёда. Крепость напитка составляет примерно градусов. Кроме воды в его состав может могут добавляться хмель, дрожжи и вкусовые ингредиенты. Крепкую медовуху делают совсем иначе, добавляя в готовый продукт самогон или спирт.

Как варить медовуху дома своими руками

Мы решили «обработать» всю тему домашней медовухи и предложить несколько рецептов её приготовления. Вы узнаете, как сделать медовуху в домашних условиях без кипячения и со стерилизацией, с дрожжами и без, с добавлением хмеля и различных пряностей. Готовится напиток достаточно просто, не сложнее домашнего вина, он доступный и очень-очень вкусный. Медовуха — напиток, по всем меркам, молодой. Не следует путать медовуху с мёдом — это два абсолютно разных напитка. Мёд готовили с незапамятных времен, еще на Руси, но готовить его было хлопотно и долго, поэтому напиток быстро потерял поклонников.

По существу, медовуха — это механическое разведение относительно небольших количеств меда в воде с последующим сбраживанием. На Руси мед был частью культовых и обрядовых церемоний. При брачной церемонии молодые получали в подарок бочонок меда в кг, который полагалось съесть за месяц. Мед на Руси любили и потребляли в больших количествах — об этом говорят старинные рецепты вроде «развести 12 вёдpами воды 1,5 пуда мёда Молодые пили ее не только на свадебном пиру, но и 30 дней после него.

	Самый простой рецепт медовухи	378	Медовуха — русский слабоалкогольный напиток, приготавливаемый из воды, мёда и дрожжей путём естественного брожения.
	Как приготовить медовуху в домашних условиях	80	Медовуха дошла до нас из глубокой древности. Была она любимым алкогольным напитком многих старославянских народов благодаря своим отменным вкусовым характеристикам и целебным качествам.
	Какие дрожжи вы используете для медовухи	470	Пиво считается одним из древнейших напитков, известных человечеству вместе с квасом и медовухой.
	Этапы приготовления домашнего пива	271	Медовуха — это алкогольный напиток с низким градусом, популярный в Древней Руси. Практически на каждом дворе были свои особенные секреты приготовления медовухи.

Ни в коем случае не используйте хлебопекарные дрожжи. Они придадут вашей медовухе аромат и вкус браги. Только винные или пивные дрожжи. Для приготовления домашней медовухи нам понадобится примерно три килограмма натурального мёда. Вываливаем мёд в кастрюлю и заливаем водой — пропорция Довести мёд с водой до кипения — именно до кипения, а не кипятить.

Похожие статьи

• Покраска волос в 2024 фото - Прически в домашних условиях, стрижки, подбор
• Рецепт приготовления салата из креветок пошаговое
• Кофейное обертывание в домашний условиях - Как избавиться от целлюлита в домашних условиях - рецепты
• Чем украсить платье своими руками - Свечи своими руками в домашних условиях: 95 простых рецептов