Рецепт плова по арабски
Арабский плов — обобщенное название блюда из риса и прочих компонентов. Соответственно, существует большое число различных рецептов по-арабски. Арабский вариант восходит к древнеиранской традиции, согласно которой блюдо готовится на основе раздельного приготовления мяса и риса, которые не смешиваются при подаче. Другая отличительная особенность арабского плова — в полном отсутствии свинины.
Попробуйте плов в арабском стиле под названием маклуба маклюбе. Это особое «перевернутое» блюдо сочетает в себе бараньи отбивные, баклажаны, томаты, рис басмати и даже картошку! Попробуйте: Катаеф — арабские блины со сладкой начинкой. Плов с картофелем, баклажанами, томатами и бараниной? Нет, не слыхали. Но такое блюдо существует и называется оно маклуба маклюбе.
- рецепт арабский плов | Дзен
- Голень куриная 6 шт.
- Простой рецепт арабской кухни.
- Сохранить Сохранено. Илья Лазерсон.
- Пряный арабский плов с ягненком! Невозможно остановиться!
- Показать далее
- Нельзя назвать этот плов ежедневным и самым распространенным блюдом арабов, но одним из любимых - точно.
- Отвариваем курицу и отделяем мясо от костей и кожи,разламываем на средние кусочки.
- Как приготовить арабский плов «Кабса» с курицей по рецепту Бельковича
- Арабский вариант плова происходит от древнеиранской традиции, согласно которой он готовится на основе раздельного приготовления мяса и риса.
- Плов по-арабски Плов по-арабски - это традиционное арабское блюдо, которое имеет давние корни и глубокие исторические связи с культурой и кулинарией Ближнего Востока.
- У вас намечается романтический ужин, или вы просто решили устроить небольшой сюрприз для вашей семьи? Тогда этот замечательный рецепт то, что вам нужно для удачного вечера с вкусной
Лук нарезать мелким кубиком, чеснок — тонкими слайсами. Обжарить в кастрюле на подсолнечном масле 50 мл. Отправить в кастрюлю палочку корицы, лавровый лист, кардамон, черный перец, гвоздику, копченую паприку 1 ч. Перемешать и обжарить 1—2 минуты, чтобы раскрылся вкус специй.
