Как сделать белый квас в домашних условиях
Квас хорошо освежает в теплое время года, да и просто является вкусным напитком. Раньше квас готовили и в домашних условиях, это сейчас в магазинах просто изобилии разных видов этого напитка. Покупной квас никогда не сравнится с домашним по своим вкусовым качествам и утолению жажды.
Тем, кто любит квас, не нужно объяснять, чем хорош этот традиционный русский напиток. Он освежает, приятен на вкус, полезен. И самое главное — его можно приготовить самостоятельно, существуют десятки доступных и простых рецептов белого кваса в домашних условиях. Чтобы правильно приготовить в домашних условиях белый квас именно по этому рецепту, важно точно соблюдать пропорции ингредиентов: мука и сахар поровну, или сахара чуть больше. Имеется в виду вес. А вот по количеству муки получится примерно в два раза больше сахара.
Phone or email. Квас - традиционный напиток славянской кухни, рецепт приготовления которого считается одним из самых древних. Квас считался праздничным напитком, его готовили на свадьбу и другие торжественные случаи. На основе этого хмельного напитка готовили различные угощения - самым популярным, дошедшим до наших дней, является окрошка. Квас великолепно освежает в жаркую погоду - его можно не просто пить, но и готовить различные варианты холодных супов, поэтому рецепт домашнего белого кваса наверняка окажется для вас полезным, особенно летом. Белый квас в домашних условиях очень просто приготовить, но если вы готовите напиток для окрошки и других холодных супов, сахар не добавляйте.
