Как приготовить ряженку в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото
Простокваша — это напиток, который готовили ещё в старину. Этот кисломолочный продукт известен на Руси очень с давних времён. Ведь какой более менее добротный хозяин не держал у себя корову или коз?
Домашняя ряженка Автор: Инна Павлова. Время готовки: мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов.
Топленое молоко — полезный продукт, который в домашних условиях сможет сделать любая хозяйка, после того как узнает 5 рецептов и 30 приемов его томления. В нашем рационе присутствует еще и ряженка варенец , которая готовится по сходной технологии, то есть подвергается длительной тепловой обработке, но с добавлением закваски. Многие хозяйки считают данный способ простым, но молчат, что пенка имеет привычку убегать, кастрюля пригорать, плита — заливается.
