Голубцы фирменные
Константин Ивлев рассказал на своем кулинарном YouTube-шоу Ivlev Chef Channel , как он любит готовить ленивые голубцы. Телеповар заявил, что это проверенный аппетитный рецепт , который нравится всегда всем, особенно тем, кто любит «нажористые» блюда. Ингредиенты: фарш мясной — г, рис отварной — г, творожный сыр — г, капуста — г, томаты в собственном соку свежие томаты или паста — г, яйцо — 2 шт.
Голубцы из савойской капусты. Рецепты шеф-повара Кирилла Зебрина — авторские, но навеяны традиционной русской кухней. К постному столу шеф предлагает ресторанные блюда, которые можно приготовить и дома: грибной рассольник , заливное из грибов и голубцы из савойской капусты. Все эти блюда приготовлены без мяса и сливочного масла, однако они порадуют вас отличным насыщенным вкусом.
В Центре московского долголетия «Пресненский» прошел мастер-класс от известного шеф-повара Константина Ивлева. Вместе с посетителями клубного пространства шеф-повар приготовил голубцы из кролика в сливочно-пикантном соусе по своему фирменному рецепту. И, конечно, поделился секретами кулинарии. Она мне нравится тем, что доступна круглый год, не меняет своего цвета при тепловой обработке в отличие от белокочанной и других, — рассказал Константин Ивлев.
