Бефстроганов из телятины с шампиньонами
Время подготовки: 2 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: русская. Происхождение: названо так в честь графа Строганова Александра Григорьевича.
Рецепт вкусного и сытного мясного блюда - готовим бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде. Не могу сказать, насколько этот рецепт классический, но именно такой вариант нашей семье ближе. Тонко нарезанная говядина, тушенная в сметанно-томатном соусе, идеально сочетается с нежным картофельным пюре.
- Говядина по-строгановски (бефстроганов) рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»
- Чтобы порадовать своих домашних чем-то вкусным и оригинальным совсем необязательно быть шеф-поваром.
- Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Бефстроганов из телятины с грибами». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
- Для этого рецепта лучше всего выбрать нежирную мякоть или вырезку.
- Бефстроганов из телятины с грибами рецепт 👌 с фото пошаговый | Как готовить мясо
- Получило название в честь графа Александра Григорьевича Строганова. Первый рецепт «говядины по-строгановски, с горчицею» был напечатан в книге « Подарок молодым хозяйкам » Елены Молоховец в г.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Опубликовано: 16 мая , Бефстроганов не частый гость на домашней кухне. Во многом из-за сложности работы с говядиной. Используйте пошаговое руководство, что приготовить вкусное мясо с нежной текстурой. Впервые рецепт говядины по-строгановски был опубликован в конце XIX века в книге «Подарок молодым хозяйкам». Блюдо получило название в честь графа Александра Строганова, повар которого удачно соединил традиции французской и русской кухонь.
