Салат Цезарь
Салат Цезарь, как в ресторане нужно искать именно в ресторане. Это самый верный путь. Мы собрали рецепты легендарного салата в авторском переосмыслении столичных шеф-поваров и добавили советы по приготолвению Цезаря.
Салат Цезарь, как в ресторане
Салат Цезарь. Ингредиенты крутоны - г. Caesar salad - очень популярный в мире салат, который изобрели вовсе не в Италии, а в США. Он назван по имени шеф-повара ресторана Цезаря Кардини, который является его автором. Базовыми ингредиентами салата являются листья зеленого салата, пшеничные крутоны, сыр пармезан и заправка, очень напоминающая майонез.
- Салат "Цезарь" от шеф-повара: пошаговый рецепт с фото и видео
- Как и почему россияне полюбили этот салат, сложно судить. Загадочная русская душа!
- Что будем готовить? Все рецепты по алфавиту.
- Узнать больше о приготовлении блюд Бутерброды.
- Цезарь (95 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёhellgatewars.ru
- В подборке будет классический салат, салаты с неожиданными, но меткими ингредиентами, обновленные рецептуры от украинских шеф-поваров и Джейми Оливера. О нем знают повсюду, с ним продолжают экспериментировать.
- Чапче — праздничное корейское блюдо, приготовленное в особом пряном соусе.
- Готовим "Чиз" ролл. Сырники «По-ивлевски» рецепт от шеф-повара Константина Ивлева.
Рецепт и вкус салата очень многим хорошо знаком и многими любим. Однако не все его умеют готовить так, как это делают в ресторане. Поэтому мастер-класс от шеф-повара придётся как нельзя кстати тем, кто ещё только постигает кулинарную науку.
