![Вареный рулет из грудинки с чесноком . Рецепт с фото Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523953905_7fe65.jpg)
Рецепт рулета из свиной грудинки в духовке. Рулет из свиной корейки в фольге.
Для начала мы хорошенько промываем грудинку и вытираем ее насухо, затем срезаем с грудинки половину шкурки, с той части, которая будет внутри рулета. На оставшейся шкурке делаем надрезы в виде ромбиком, после чего натираем грудинку со всех сторон пропущенным через пресс чесноком, посыпаем молотым перцем и солью. Плотно сворачиваем грудинку рулетом, начиная с той части, которая без шкурки, перевязываем рулет нитками. Далее заворачиваем его в фольгу так, чтобы не было никаких дырочек, и выкладываем рулет на противень. Запекаем его в духовке 2,5 часа при градусах, в самом конце фольгу можно снять и запекать рулет пару минут без нее, чтобы получилась ароматная корочка. Готовый рулет вынимаем из духовки и даем ему остыть при комнатной температуре, после чего рулет ставим на пару часов в холодильник.
![Вареный рулет из свиной грудинки — рецепт с фото пошагово Сочный рулет из свиной грудинки](https://fetaxa.ru/storage/images/88c76510820d8ad8770d7c02ab96a253.png)
![Рулет из свиной грудинки - пошаговый рецепт с фото Свиная грудинка в духовке](https://cdn2.red-media.ru/wp-content/uploads/2020/12/glavnaya-11.jpg)
![Рулет из свиной грудинки в духовке - рецепт Рулет из грудинки свиной рецепт в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3250e5ae-a6ad-4f0a-b1a5-23e97e1d6b03/3250e5ae-a6ad-4f0a-b1a5-23e97e1d6b03.jpg)
![Сочный рулет из свиной грудинки – пошаговый рецепт приготовления с фото Рулет из грудинки в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/79/cd/9a/58/rulet_iz_svinoi_grudinki-163389.jpg)
![Запеченная поркетта (рулет из свиной грудинки), дважды маринованная - рецепт от Гранд кулинара Рулет из свиной грудинки](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/25/20/1928300_41196-710x550x.jpg)
![Рецепт рулета из свиной грудинки в духовке. Рулет из свиной корейки в фольге. Рулетик с грудинкой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/115/big_114345.jpg)
![Рулетик с грудинкой | Продукты Ермолино Рулет из свиной грудинки](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-07/1658919940_screenshot_1.jpg)
![Рулет из грудинки свиной рецепт в духовке Рулет из свиной грудинки в духовке - рецепт](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_02e7af88ba474d5cb5862d4734fc9812~mv2.jpg/v1/fill/w_900,h_600,al_c,q_85/сочный мясной рулет на нг 2022 из свиной грудинки мясная закуска для новогоднего краффин л.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
![Рулет из свиной грудинки, запеченный в духовке - 8 пошаговых фото в рецепте Сезонное меню](https://profile.ru/wp-content/uploads/1214552-fb.jpeg)
![Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке простой рецепт пошаговый Товары для рецепта](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/407251.jpg)
![Рулет из свиной грудинки по-русски (коптильня Brand ) - hellgatewars.ru Приготовление блюда по рецепту:](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/05/103_1651834646-scaled-e1651834775418-1280x640.jpg)
![Рулет из грудинки в рукаве – кулинарный рецепт Описание приготовления:](https://img-global.cpcdn.com/recipes/85c6d31f451ee106/680x482cq70/svinaia-ghrudinka-zapiechionnaia-v-rukavie-основне-фото-рецепта.jpg)
![Рулет из свиной грудинки - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно! Ингредиенты](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/grudruletchesnok/02.jpg)
![Куриная грудка рулет с начинкой в духовке рецепт с фото пошагово Как приготовить Куриная грудка рулет с начинкой в духовке рецепт пошагово](https://inoeda.com/uploads/posts/2022-08/1659452297_screenshot_13.jpg)
Пошаговый фото рецепт праздничного итальянского блюда «Порчетта». Приготавливается поркетта из свиной грудинки с кожей, замаринованной сначала в жидком рассоле со специями, затем в сухом с травами. Время на маринование свинины составило в общей сложности двое суток. Благодаря оставленной свиной кожи рулет получился нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Автор рецепта - Скотт Конант Scott Conant - знаменитый шеф-повар, ресторатор, кулинарный писатель. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
![](https://i.ytimg.com/vi/TSNL67mYVm4/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB9ORRlgpoXSK1RCmYYjjLeb4Tg0w)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/grudruletchesnok/01.jpg)
![](https://gotovimop.com/wp-content/uploads/2020/12/rulet-iz-grudinki-15-1200x675.jpg)
![](https://vtarelochke.ru/wp-content/uploads/rulet-iz-grudinki-svinoj-recept-v-duhovke_1.jpg)
![](https://r1.mt.ru/r16/photoE6D1/20291827932-0/jpg/bp.webp)
![](https://yaustal.com/uploads/posts/2020-07/1595066941_iz-svinoj-grudinki-1.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/60e/23134-rulet-iz-zaytsa-s-krabom-morkovnym-kremom-i-gribnym-demiglasom.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/elbnL3IE9LE/maxresdefault.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/08/breast-the-oven-e1567013766378.jpg)