Шоколадный бисквитный рулет со сливочным кремом
Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Выпечка Шоколадный бисквитный рулет с крем-чиз Шоколадный бисквитный рулет с крем-чиз. Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю! Ваш email Я согласен получать еженедельную email-рассылку с новыми рецептами. Время готовки.
При взбивании крема все ингредиенты должны быть примерно одинаковой комнатной температуры, тогда крем будет иметь гладкую, блестящую поверхность и не расслоится! Для придания крему более насыщенного шоколадного вкуса в горячий заварной крем можно добавить измельченную шоколадку, предварительно уменьшив количество сахара на 50 г. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Бисквитный рулет с шоколадным кремом.
Для рулета заранее приготовить заварной кокосовый крем и убрать его в холодильник. Для приготовления теста для рулета отделить желтки от белков и взбить белки с сахарной пудрой и ванильной эссенцией до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, по одному добавлять яичные желтки. Смешать муку с какао-порошком, просеять в яичную массу, продолжая работать миксером на высокой скорости.
