Салат из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации: рецепт с фото
Лето — пора овощного изобилия и отличное время, чтобы заняться консервацией на зиму. И в первую очередь надо обязательно приготовить салаты из помидоров и огурцов. Делимся 20 самыми лучшими рецептами! Тебе понадобится: 2 кг помидоров, 2 кг огурцов, 2 кг болгарского перца, 1 кг лука, мл растительного масла, 60 мл уксуса, 1 ч. Приготовление: Нарежь овощи небольшими кусочками и разложи в подготовленные банки.
Когда Вы уже наелись свежих помидоров в сочетании с другими овощами, наступает время подготовиться к зиме, не так ли? Предлагаю вам очень удобные в приготовлении рецепты салатов из помидор. Всех их объединяет отсутствие стерилизации. Это экономит ваше время. Не отражается на результате заготовки. Полученный салат будет на одном уровне с теми, которые делают со стерилизацией.
Простой вариант овощной закуски на зиму. Я готовлю салат из огурцов и помидоров без стерилизации. Чтобы блюдо получилось еще красивее, использую помидоры разного цвета. В результате непродолжительной варки, овощи сохраняют форму и получаются хрустящими.
