Салат фунчоза
Как приготовить салат с фунчозой? Закуска салат с фунчозой готовится из сухой стеклянной лапши с добавкой свежих овощей и заправкой из кунжутного масла, лайма и соевого соуса. Холодные закуски с отваренной пастой или рисовой лапшой распространены во всем мире. В Китае и странах Юго-восточной Азии очень популярен салат с фунчозой, который является местной разновидностью подобных блюд. Готовится салат крайне просто, простым смешиванием сырых измельченных овощей, и сваренной до готовности, затем охлажденной «стеклянной» лапшой. В продаже есть сухая фунчоза, или, как ее часто называют, стеклянная лапша или вермишель.
Стеклянная лапша отличается мягким, практически незаметным вкусом, поэтому отлично сочетается со всеми вкусами и ароматами. Фунчоза идеально подходит для салатов. Фото: thinkstockphotos.
Рецепт острого рыбного супа. К острому салату великолепно подойдет освежающий холодный зеленый чай с лимоном. Нажмите Esc для отмены.
