Крабовые шарики с сыром и чесноком
Приветствую, уважаемые читатели! Сегодня на просторах блога «Кулинарная сторожка» я решила поделиться с вами пошаговым рецептом вкусной закуски, которая идеально впишется в уютный семейный ужин или праздничный банкет. Аппетитные шарики Рафаэлло из крабовых палочек можно приготовить за 15 минут.
Несколько зубчиков чеснока добавят остроты и пикантности блюду, поэтому нежные шарики из тертых крабовых палочек, сыра и отварных яиц станут отличной закуской к пиву. Если крабовые палочки были заморожены, предварительно разморозьте их в холодильнике, чтобы они не потеряли свою сочность. Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь. После закипания варите их минут на среднем огне. Остудите яйца, очистите и натрите на мелкой терке. Сложите все ингредиенты в глубокую чашу, посолите, добавьте майонез.
Сегодня хочу предложить отличную закуску — сырные шарики, с разнообразными наполнителями. Сырные шарики украсят любой праздничный стол, и к тому же это очень вкусное и оригинальное блюдо. Прежде, чем мы перейдем к наполнителям сырных шариков, рассмотрим как приготовить сырную основу для шариков, она общая для всех наполнителей. Сыр, яйца и чеснок натираем на мелкой терке.
