Тортилья по-испански
Испанский омлет с картофелем — необычный вариант для завтрака или легкого дневного перекуса. По сути, продукт можно считать оригинальной вариацией классической яичницы. Второе название испанского омлета — тортилья, что в переводе означает «небольшая лепешка».
Испанская тортилья с кукурузой и картофелем Нарезать на кружочки очищенный картофель, разноцветный сладкий перец — кубиками. Нагреть масло в сковороде, высыпать овощи, добавить измельченный чеснок, сдобрить черным перцем, присолить, перемешать, потушить 5 минут. Добавить порезанные кубиками помидоры, Ингредиенты: помидоры - г, картофель - г, кукуруза - г, масло оливковое - 60 мл, петрушка - 20 г, яйца - 4 шт. Омлет аля Испанская тортилья Ингредиенты. Моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками картофель, а затем обжариваем его на сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 10 минут.
Порций: 6 Время приготовления: 1 час Калорийность: ккал Кухня: испанская. Испанская тортилья отличается от мексиканской, она представляет собой что-то среднее между омлетом и картофельной запеканкой. В ней обязательно присутствуют тонко нарезанные овощи, картофель и яйца. Для того, чтобы попробовать это блюдо вам не нужно ехать в Испанию ; , всего лишь необходимо купить продукты и приготовить все по рецепту. Подготавляваем продукты: Очищаем и нарезаем кружочками картофель.
