Цыпленок, запеченный в фольге
Для блюда лучше брать свежую или охлажденную птицу. А вот от замороженной лучше отказаться - излишки воды могут испортить вкус блюда. В крайнем случае перед приготовлением курочку следует полностью разморозить. Выбирать следует молодого цыпленка весом до 1,5 кг. Птица должна быть свежей и иметь кругловатую грудку, розоватый оттенок кожи, не должно быть выступающих костей и синюшных пятен.
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее.
- Рецепт Цыпленок запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Нам понадобится сам цыпленок, а лучше несколько, пряности, ароматные травы и духовка. Все остальное - опционально.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Цыпленок в духовке 5.
- Цыпленок в медово-соевом соусе, запеченный в духовке . Рецепт с фото
- Уникальность этого рецепта в том, что это простое, умеренно сытное и очень вкусное блюдо. Благодаря сметанной корочке цыплёнок получается невероятно нежным, а лимон придаёт ему пикантную цитрусовую нотку.
- Можно сказать, что молодая птица так и просится в духовой шкаф: ее нежное и сочное постное мясо — самое полезное и быстро доходит до готовности.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 40 мин.
- Ингредиенты: цыпленок домашний — 2 шт. Наталья Петрова , специально для Kulina.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Запеченный цыпленок - ароматный и вкусный обед или ужин, который так легко готовить!
Достаточно взять цыпленка, обсыпать его любимыми специями, запечь в духовке и в результате получить вкуснейшее легкое блюдо. Запеченный цыпленок получается настолько вкусным, что не требует никакого гарнира к себе в компанию. Достаточно небольшого количества зелени, чтобы полностью оценить вкус и прелесть этого блюда. Переложить цыпленка в форму для запекания, сверху полить оливковым маслом, добавить в форму воду и отправить запекаться в заранее нагретую до градусов духовку. Запекать цыпленка, примерно, 1 час 20 минут в разогретой духовке. Затем можно пробовать мясо на готовность: проткнуть тушку вилкой в районе бедра, если вытекает прозрачный сок, значит мясо готово.
