Как сделать цветы из мастики? Советы с фото
Из мастичного теста можно создавать не только плоские декоры, но и воздушные кружева, а также по-настоящему "живые" цветы - пышные пионы, хрупкие хризантемы, великолепные розы, целые букеты и венки. Но для этого нужна специальная цветочная мастика. Она предлагается только в белом цвете, поэтому кондитер может сам окрашивать ее в любые оттенки, от пудровых и пастельных до ярких. Мастика для цветов отличается присутствием специальных загустителей в сахарной массе и быстро застывает на воздухе. Но благодаря этим добавкам она может тонко раскатываться, до 1 м толщиной, что и обеспечивает воздушность, невесомость и нарядность готовым декорам.
Здравствуй Страна и ее жители! В нашей стране просто невозможно купить недорогие молды для мастики, сколько не искала, цены кусаются Поэтому я экспериментрую с подручными средствами и делюсь с вами дорогие мои своими успехами.
Цветы из сахарной мастики сложно отличить от живых бутонов, сорванных с клумбы. Хотите научиться создавать подобную красоту? В этом нет ничего невозможного! Доводилось ли вам восхищаться великолепным свадебным или праздничным тортом, украшенным невероятно красивыми и реалистичными цветами. Порой даже кажется, что эти розы и орхидеи действительно только что сорваны с куста.
