Запеканка творожная секрет из детского сада
По продукту: Творог. Случай: Детский праздник. По типу: Десерты. А помните запеканку, которую давали в детском саду на полдник? Её еще готовили в школьных столовых и иногда подавали в пионерских лагерях. Нежная и мягкая, с красивой золотистой шапочкой , а еще она была несладкая сама по себе, поэтому обильно поливалась вареньем, сгущенкой или киселем.
Дело в том, что после детский организм не может с достаточной активностью переваривать пищу, и она остается в желудке частично переваренной до утра, что плохо сказывается на здоровье. А когда ребенок ест за час-два до этого срока, еда успевает усвоится. Подбирая продукты для детского ужина, нужно помнить не только об их легкости, но и о питательности и сытности. Мясо рекомендуется сразу убрать из вечернего меню за исключением вареной или тушеной курицы , а вот овощи, творожные блюда или каши будут очень полезны — помогут детскому организму выработать мелатонин, вызывающий у людей желание спать. Орехи или сухофрукты также будут хороши для ужина. Жирное и копченое перед сном есть нельзя: для детей это слишком тяжелая пища.
Если взять точно нужное количество продуктов, результат получится исключительно вкусным. Запеканки — это всегда огромный простор для творчества. Кроме того, они довольно просто и быстро готовятся, а такие хиты, как творожная, макаронная или картофельная запеканка еще и возвращают нас в детство.
