Домашнее вино из брусники, наливка, настойка на водке, спирту, коньяке: простые рецепты
А вино из брусники не только прекрасный алкогольный напиток, но и отличное средство от разных недугов. Жители Сибири неспроста называют его «живая кровь тайги». Брусничное вино получается красивого рубинового цвета, терпкое, с приятным ароматом и вкусом. Его употребляют в качестве аперитива. Вино из брусники защищает от инфекций, улучшает зрение, повышает иммунитет. Брусника содержит важные для организма витамины групп B, A, E, C, а также органические кислоты.
Раз уж в наших кулинарных фотосессиях промелькнула тема брусники и набрала много очков, мы решили продолжить эксперимент с этой заманчивой ягодой :. Сегодня мы приготовили для вас рецепт слоек с голубым сыром с плесенью и брусникой, которые кстати прекрасно сочетаются с красным вином. Да, эти волшебные слойки с голубым сыром с плесенью и брусникой отлично сочетаются с бокалом красного вина :. Все элементы сервировки можно приобрести в нашем Мятном интернет-магазине из любой точки России с доставкой:. Смазать края каждого прямоугольника желтком с молоком и посыпать кунжутом. В центр положить немного сыра и конфитюра.
Брусничное вино вряд ли бы обрело широкий круг поклонников. Сладкий, слега терпковатый вкус брусничного вина служит прекрасным аперитивом и подготавливает небо и вкусовые рецепторы к трапезе. Если вы причисляете себя к числу поклонников этого необычного напитка, то спешим поделиться с вами советами о том, как приготовить вино из брусники. Из ягод брусники получаются прекрасные крепленые и сладкие вина, а если смешать ягоды с равным количеством более сладких фруктов, например, груш, то явную кислоту ягод получится весьма удачно сгладить. Перед тем, как сделать вино из брусники, ягоды перебираем, промываем и слегка разминаем в эмалированной посуде, чтобы ускорить процесс начала брожения. Перекладываем ягоды из посуды в пластиковую бутыль и оставляем перебродить в теплом, темном месте около дней.
