Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле рецепт

В данном рецепте используется холодный рассол. Но, как-то раз, в какой-то передаче я услышала, что наиболее ценной считается капуста сухого посола, бродящая в собственном соке! Вот такой-то рецепт я и представляю: вкусной, хрустящей, в меру соленой, классической без пряностей квашеной капустки! Ингредиенты рецепта квашеной капусты 3 кг капусты зимних сортов плотный, белый, плоский, крупный кочан на 3,5 кг г моркови сочной, зрелой, вкусной!

Самая простая и вкусная квашеная капуста

Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками ее не придется, так как заквашивается она в рассоле. Рецепт очень простой и проверен годами! Морковь натереть на крупной терке.

Ялорис Поваренок 8 уровня. Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделиться с неопытными. Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда.

Капуста квашеная

Телефон или почта. Чужой компьютер. Шустрый Повар.

Похожие статьи

• Салат с красной рыбой и пекинской капустой рецепт
• Цветная капуста в кляре и сухарях рецепт
• Как вкусно приготовить рагу из овощей - Гарнир из риса 39 рецептов с фото. Как вкусно приготовить
• Рецепты пирогов выпечки простые и вкусные